У шкiльнiй їдальнi Кропивницького району знайшли отруту та мишачi екскременти – Новини Кропивницького
Вівторок, 17 Травня
Shadow

У шкiльнiй їдальнi Кропивницького району знайшли отруту та мишачi екскременти

Пiд час перевiрки харчоблоку в школi села Покровське виявили порушення законодавства в сферi безпечностi харчових продуктiв.

Про це повiдомляє Держпродспоживслужба Кiровоградської областi, iнформує Златопiль. Зокрема потужнiсть не пiдтримується в чистому станi, наявна велика кiлькiсть слiдiв життєдiяльностi гризунiв (зi слiв кухаря – на харчоблоцi є мишi), в тому числi в мiсцi для зберiгання обробних дощечок, пiд шафою для чистого посуду зберiгаються бруднi вазони з землею для квiтiв, а в самiй шафi – iкра кабачкова, банани та хлiб, у шафi для дезiнфiкуючих засобiв – банки з фарбами, пластиковi пляшки з невiдомою речовиною, пляшка з-пiд алкогольного напою. В «гарячому цеху» пiд столом для готових страв розмiщено паперовий пакет з ядом для гризунiв, прибиральний iнвентар зберiгається на пiдлозi поруч з овочами (капустою).

До того ж не дотримується температурний режим зберiгання харчових продуктiв: заморожене м’ясо (свинина та курятина) зберiгалися на виробничих столах для готових страв у «гарячому цеху» при температурi +30°C, тодi як необхiдна температура для зберiгання -18°C.

Фахiвцi управлiння винесли припис та рiшення про тимчасове припинення виробництва та/або обiгу харчових продуктiв на харчоблоцi закладу освiти термiном на 10 днiв.

Опiсля буде здiйснено повторну перевiрку щодо усунення порушень та виконання вимог припису.




ВІД MY.UA


ВІД ads2.bid


ВІД LUCKYADS


Від Giraff


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.